В минувшую субботу группа студентов первого курса специальности «Туризм и гостеприимство» получила уникальную возможность погрузиться в мир кулинарии, приготовить и отведать блюдо из популярной в регионе рыбы — корюшки.
Центр развития бизнеса НАО пригласил ребят на увлекательный мастер-класс по приготовлению блюда из корюшки, который прошел в рестобаре «КОЧЕВНИК».
Мероприятие проводилось в рамках кластерного проекта «Фестиваль корюшки на реке Индига», который собрал гостей уже в седьмой раз!

Под руководством опытного повара студенты учились готовить салат из корюшки! Ребята с энтузиазмом взялись за дело, и через час у них получились настоящие кулинарные шедевры, которые с удовольствием отведали здесь же, в ресторане.
«Было очень интересно узнать, как правильно чистить корюшку и какие специи лучше всего подходят для ее приготовления. Я никогда раньше не готовил рыбу, но теперь обязательно попробую приготовить корюшку дома для своей семьи!» - поделился Денис, студент 115 группы.
Мастер-класс стал не только увлекательным, но и познавательным мероприятием. Студенты освоили новые кулинарные навыки, узнали больше о культуре и традициях нашего региона и установили полезные контакты.
Мы благодарим АО «Центр развития бизнеса» за приглашение на мастер-класс.